Brewing 3T : Time, Temperature,
Baristahoon | Baristahoon http://blog.naver.com/baristahoon/220820988594 Brewing 3T : Time, Temperature, Turbulence _ 2. Temperature 브루잉 3T : 시간, 온도, 난류 _ 2. 온도 3T의 두번째는 친숙한 'Temperature(온도)'이다. 바리스타라면 한번쯤은, 또는 지속적으로 관심을 가지는 부분이고, 가장 쉽게 체크할 수 있는 변수가 아..